Sous Chef

Makmur Elsa Coffee · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Makmur Elsa Coffee sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan kopi terkemuka yang berkomitmen untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan dedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas. Jika Anda memiliki passion untuk dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.,Menciptakan dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan keamanan pangan.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur serta area kerja.,Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan prosedur perusahaan.,Mengurusi dan mengelola stok bahan baku serta mengoptimalkan penggunaan inventaris.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau program sertifikasi yang relevan.,Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk memimpin tim dan mengkomunikasikan dengan efektif.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan mengelola waktu dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf lainnya.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKreativitas dalam menciptakan menuPengetahuan tentang standar higienis dan keamanan panganKemampuan mengelola inventaris dan bahan bakuKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamisKemampuan mengelola waktu dengan baikKemampuan berkolaborasi dengan staf lainnya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait