Lead Chef

Toko Gita Kebab · 📍 Lamongan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Toko Gita Kebab, sebuah restoran kebab yang terkenal di Lamongan, sedang mencari seorang Lead Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner, khususnya dalam pembuatan dan penyajian kebab. Lead Chef akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan menu yang inovatif dan menarik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak berbagai jenis kebab dengan standar kualitas tertinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu kebab yang inovatif dan menarik.,Memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar keamanan dan higiene makanan.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Memantau kinerja tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga standar operasional yang tinggi dalam penyajian makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Lead Chef di restoran kebab atau restoran serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis bumbu dan saus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola persediaan dan inventaris.,Memiliki pengalaman dalam membuat dan mengembangkan menu makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis kebab dengan teknik yang tepat.Kemampuan mengelola tim koki dengan baik.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan staf.Kemampuan mengembangkan menu makanan yang inovatif.Kemampuan memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan mengelola persediaan dan inventaris dengan baik.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.Kemampuan berfikir kritis dan kreatif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait