Operational Manager

Resto Maya Mart · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 20.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasional restoran termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pengendalian biaya.,Memastikan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan tetap tinggi.,Membuat dan mengimplementasikan rencana operasional harian, mingguan, dan bulanan.,Melakukan audit dan evaluasi kinerja operasional secara berkala.,Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu dan acara khusus.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku dan peralatan yang diperlukan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Operational Manager atau posisi serupa di industri restoran atau F&B.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen operasional, pengelolaan staf, dan pengendalian biaya.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen operasional seperti POS, ERP, atau sistem manajemen inventaris.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasionalPengelolaan StafPengendalian BiayaKomunikasiKepemimpinanAnalisis dan Problem-SolvingPengelolaan InventarisManajemen Proyek
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait